Бамбукови дъски за рязане, 3 броя със стойка

Бамбукови дъски за рязане комплект от 3 броя със стойка за съхранение. Трите дъски са с различни размери — 38 x 25 x 1,5 см, 30 x 20,3 x 1,5 см и 22,8 x 15,2 x 1,5 см — така че за всяка задача има подходяща повърхност. Материалът е натурален бамбук, а комплектът има сертификат LFGB за контакт с храни.

Защо ще ви хареса

Трите размера са същината. Голямата дъска поема месо и по-едра работа, средната е за зеленчуци и плодове, малката е за лимон, сирене или бърза закуска — и не се налага да мием голямата дъска заради едно нарязано ябълково резенче. Разделянето на повърхностите е и по-хигиенично при работа с различни продукти.

По ръба на всяка дъска минава жлеб за оттичане. Сокът от доматите, плодовете или месото остава в канала, вместо да се разлее по плота — дребна подробност, която пести бърсане всеки ден.

Бамбукът е лек, здрав и приятен за ножа: острието не се плъзга, както по твърда пластмаса. Двете страни на дъската са годни за употреба, което удвоява работната повърхност и удължава живота на комплекта. Стойката държи трите дъски изправени на едно място, така че съхнат по-бързо и не заемат излишно място на плота.

Как се използва

Сглобете стойката и поставете дъските в нея с ръба с жлеба нагоре. При работа изберете размера според продукта и обърнете дъската според задачата — едната страна за сурови продукти, другата за готови. Разположете дъската върху равен и сух плот и проверете дали стои стабилно, преди да започнете да режете.

След употреба измийте дъската с топла вода и мек препарат и я подсушете, преди да я върнете в стойката. Изправеното положение позволява на двете страни да съхнат едновременно, което е най-добрата профилактика срещу задържане на влага в дървото.

Комплектът има и сервизна страна. Голямата дъска изглежда добре на масата с нарязано сирене, плодове или мезета, а стойката държи останалите две готови в кухнята. Естественият цвят на бамбука се съчетава с почти всяка кухня — светло дърво, бяло или тъмен плот.

Характеристики

• Брой дъски: 3 бр.
• Размери: 38 x 25 x 1,5 см; 30 x 20,3 x 1,5 см; 22,8 x 15,2 x 1,5 см
• Материал: натурален бамбук
• Жлебове за оттичане: да
• Двустранна употреба: да
• Стойка: включена в комплекта
• Сертификат: LFGB за контакт с храни
• Тегло: 1,76 кг (1,96 кг с опаковката)

Грижа и безопасност

Използвайте дъските по предназначение — за рязане и сервиране, не като подложка за горещи съдове. Избягвайте контакт с много горещи тенджери и тигани, с котлони и с открит пламък: топлината оставя следи по бамбука и може да го напука.

Преди рязане винаги осигурявайте стабилна позиция върху плота. Измивайте дъските на ръка и ги подсушавайте веднага; продължителното накисване не е подходящо за дървесен материал. Върнете ги в стойката изправени, за да съхнат равномерно.