Дъска за рязане и сервиране от акация 43 × 33 см

Дъска за рязане дървена с площ 43 × 33 см и дебелина 3 см дава достатъчно място, за да разположите продуктите, без да ги трупате един върху друг. Тежи 2,76 кг, което означава, че не се движи по плота при работа. Материалът е естествено акациево дърво с характерно мозаечно разположение на влакната — затова дъската изглежда добре и на масата, не само в кухнята.

Защо ще ви хареса

Повърхността е с вертикална конструкция: тя се състои от краищата на дървесните влакна. Следите от ножа са по-малко забележими, дъската понася редовна употреба и не затъпява остриетата. Дебелината от 3 см осигурява стабилна опора при накълцване, порциониране и нарязване — без огъване и без кънтене.

По краищата минава канал, който задържа соковете от месото, плодовете и зеленчуците. Плотът остава чист, а почистването след готвене отнема по-малко време. От долната страна има дръжки — дъската се вдига и пренася удобно, дори когато е пълна.

Акацията не абсорбира вода и миризми и е подходяща за контакт с храни. Двустранното приложение е практично: от едната страна подготвяте продуктите, а обърната, дъската се превръща в плато за сервиране на сирена, колбаси, хляб и закуски.

В доставката влизат самата дъска и многоезична инструкция за употреба, а транспортната кутия е с размери 44,5 × 34,2 × 4 см. Теглото с опаковката е 3 кг, а на самата дъска — 2,76 кг, което при работа се усеща като стабилност, не като излишен товар.

Как се използва

Поставете дъската върху сух и чист плот. Ако кухненският плот е много гладък, подложете влажна кърпа под дъската — така тя стои напълно неподвижно. Ориентирайте канала към себе си, когато режете сочни продукти, за да не тече по плота.

За сервиране обърнете дъската на другата страна и я използвайте като плато. Дръжките отдолу позволяват да я вдигнете и занесете на масата, без да местите подредените продукти. Големината 43 × 33 см дава място за няколко вида сирена и колбаси едновременно, без да се смесват.

Поддръжката е ръчно измиване. Не поставяйте дъската в съдомиялна и не я оставяйте да стои във вода — дървото има нужда от бързо подсушаване. След измиване я изправете, за да изсъхне и от двете страни.

Характеристики

• Размери: 43 × 33 см
• Дебелина: 3 см
• Материал: естествено акациево дърво
• Конструкция: двустранна, с вертикално разположени влакна
• Канал за сокове: да, по краищата
• Дръжки отдолу: да
• Тегло: 2,76 кг (3 кг с опаковката)
• Поддръжка: ръчно измиване

Грижа и безопасност

Използвайте дъската само за рязане на храна и избягвайте контакт с много горещи съдове или котлони — тя не е предвидена като подложка за тенджери и тигани директно от огъня. Съхранявайте я на сухо място, далеч от пряка топлина, за да не се разсуши дървото. Преди работа се уверете, че дъската стои здраво върху плота; при нужда поставете влажна кърпа отдолу, за да не се плъзга. Измивайте на ръка и подсушавайте веднага.