Грилове и барбекю
Градинското барбекю в тази категория е на дървени въглища: грилове с капак и термометър, барбекю на триножник с висяща скара, градинско огнище и аксесоарите около тях – прибори, подложки, ръкавици, куки за пушене и покривало.
Накратко
- Грилът с капак, рафт и колела е 77 x 53 x 46 см, а големият грил с капак и термометър – 117 x 82 x 51 см.
- Барбекютата на триножник са с висяща решетка 58 см или със скара 70 см на триножник 190 см.
- Градинското огнище е 58 см, с триножник и дръжки за пренасяне.
- Комплектите прибори за барбекю са от 3, 5, 6, 9 и 26 части, част от тях от неръждаема стомана и в калъф.
- Подложките за грил и фурна са незалепващи, а силиконовата подложка е 30 x 40 см.
- Водоустойчивото покривало за барбекю е 100 x 60 x 95 см.
Видове барбекю на въглища
Грил с капак и термометър
Капакът задържа топлината, затова на такъв грил се пече и бавно – цели парчета месо, пиле, риба. Термометърът в капака показва температурата, без да се отваря. Моделът с колела и рафт се мести лесно по двора и дава място за чинии и прибори.
Барбекю на триножник и огнище
Триножникът с висяща скара е за печене над открит огън: решетката се вдига или сваля по веригата и така се регулира жегата. Огнището 58 см е за огън в двора, а с триножника над него става и за готвене.
Аксесоари за барбекю
Комплектът за барбекю събира основните прибори с дълги дръжки в един калъф; по-големите комплекти от 9 и 26 части добавят още прибори. Подложката за барбекю се слага върху решетката, за да не залепват и да не падат дребни парчета. Термоустойчивите ръкавици пазят ръцете при работа с решетката и капака, а куките от неръждаема стомана са за окачване на месо и риба при пушене.
Как да изберете градинско барбекю
- Решете как ще печете: за бавно печене и опушване изберете грил с капак, за бързо печене над огън – триножник.
- Съобразете размера с хората: 77 x 53 см стига за семейство, по-голямата площ на 117 x 82 см е за гости.
- Ако грилът ще се мести, търсете колела и рафт; ако ще се пренася до вилата – лек триножник или огнище с дръжки.
- Добавете прибори с дълги дръжки и термоустойчиви ръкавици, а за грил, който стои навън – покривало.
| Вид | За какво е | Ключова характеристика |
|---|---|---|
| Грил с капак и термометър | Бавно печене, по-големи парчета | Капак, термометър, 117 x 82 x 51 см |
| Въглищен грил с колела | Семейно печене, лесно местене | Рафт, колела, 77 x 53 x 46 см |
| Барбекю на триножник | Печене над открит огън | Висяща скара 58 или 70 см |
| Градинско огнище | Огън и готвене в двора | 58 см, триножник, дръжки |
Често задавани въпроси
Каква е разликата между грил с капак и барбекю на триножник?
Грилът с капак задържа топлината и позволява бавно печене и опушване, а термометърът показва температурата. Барбекюто на триножник е по-просто: скарата 58 или 70 см виси над огъня и жегата се регулира с височината.
Какъв размер градинско барбекю е подходящ за семейство?
Грил с размери около 77 x 53 x 46 см е удобен за семейство от 4–5 души. Ако често имате гости, по-голямата скара на модела 117 x 82 x 51 см позволява да печете повече наведнъж.
Какво има в един комплект за барбекю?
Комплектите съдържат прибори с дълги дръжки за обръщане и хващане на храната, част от тях от неръждаема стомана и в калъф. Изборът е от 3, 5, 6, 9 и 26 части – по-големите са за по-сериозна подготовка.
За какво служи подложката за барбекю?
Незалепващата подложка се поставя върху решетката, за да не залепва храната и да не падат дребни парчета зеленчуци или риба. Почиства се лесно и става и за фурна.
За какво са куките за пушене?
Куките от неръждаема стомана се използват за окачване на месо, наденица или риба в грил с капак при опушване. Така димът и топлината достигат равномерно от всички страни.
Трябва ли покривало за градинското барбекю?
Ако грилът стои навън, водоустойчиво покривало 100 x 60 x 95 см го пази от дъжд, прах и листа. Слагайте го само след като грилът е напълно изстинал.
Какви ръкавици да използвам при барбекю?
Термоустойчивите ръкавици пазят ръцете при пипане на решетката, капака и горещите прибори. Стават и за изваждане на тави от фурната.