Куки за пушене от неръждаема стомана, 15 броя

Куки за сушене на месо и за опушване, които влизат в употреба веднага след разопаковането. Комплектът е от 15 броя, изработени от дебела неръждаема стомана, и покрива нуждата на едно домашно зареждане на пушилнята, без да се налага да се редува малък брой куки на няколко партиди.

Защо ще ви хареса

Неръждаемата стомана е материалът, който има значение при пушене: устоява на ръжда, на висока температура и на влага, а това са точно трите условия вътре в пушилнята. Куките са с профилирана S-образна форма — единият край поема пръта, другият остава свободен за продукта. Така окачването е стабилно и месото не се върти около собствената си ос, докато димът циркулира. Всяка кука има заострен край, който улеснява пробиването на парчето месо или рибата, без да се налага предварително да правите отвор. Размерите са 0,3 x 4,5 x 15 см, което е универсално за повечето домашни пушилни и сушилни, а целият комплект тежи 0,189 кг, или 0,207 кг заедно с опаковката. Цветът е сребрист, повърхността е гладка и се почиства бързо — без грапавини, в които да се задържа мазнина и катран. Понеже всичките 15 куки са еднакви, продуктите висят на една височина и не се налага да преценявате коя кука за какво да използвате.

Как се използва

Преди първата употреба измийте куките с топла вода и препарат и ги подсушете. Прекарайте заострения край през по-плътната част на парчето — при колбасите това е горният край близо до връзката, при рибата най-често областта около главата — така тежестта се разпределя и продуктът не се къса. Окачете куката на пръта на пушилнята със заоблената страна нагоре и оставете разстояние между отделните парчета, за да може димът да ги обгърне равномерно. Не натоварвайте кука с парче, по-тежко от това, за което е предвидена, и не прилагайте излишна сила при закачането, за да не се огъне. След вадене на продуктите свалете куките, докато са още топли — мазнината се отделя по-лесно. Ако пушите на няколко нива, разпределете по-тежките парчета на долния прът, а по-леките — на горния. Заради малкия си размер куките се побират в обикновена мивка и почистването не изисква специален съд.

Характеристики

• Количество: 15 броя
• Материал: неръждаема стомана
• Форма: S-образна, с остър връх
• Размери на кука: 0,3 x 4,5 x 15 см
• Цвят: сребрист
• Тегло на комплекта: 0,189 кг (0,207 кг с опаковката)
• В комплекта: 15 куки, инструкция за употреба

Грижа и безопасност

Използвайте куките само по предназначение — за окачване на месо, колбаси и риба. Почиствайте ги старателно след всяка употреба, за да премахнете мазнина, катран и останки от дим; специализиран препарат улеснява работата при упорити отлагания. Съхранявайте ги на сухо място, далеч от влага, за да не се появи ръжда. Избягвайте прекомерна сила при окачване, защото куката може да се огъне или да се счупи. Внимавайте при работа със заострения край и не оставяйте куките в обсега на деца.