Ръчно точило за ножове и ножици с волфрамови остриета

Уред за заточване на ножове, който стои на плота и връща остротата с няколко движения, вместо да търсите брус и правилен ъгъл. Остриетата са от волфрамов карбид — твърд материал, който захапва и силно затъпено острие и връща острота бързо. Острилката е компактна, 5,5 x 6 см, и тежи 0,17 кг, затова намира място в най-близкото чекмедже, а не в шкафа с инструменти.

Защо ще ви хареса

Работи с различни видове ножове с различна форма и дебелина на острието, както и с гладки и назъбени остриета, а също и с ножици — това я прави удобен уред за заточване за обикновена кухня. Волфрамовият карбид е издръжлив: остриетата не се затъпяват бързо дори при редовна употреба, затова острилката върши работа дълго, а не само първите няколко пъти.

Безопасността идва от начина на закрепване. Солидната вакуумна приставка с противоплъзгаща основа фиксира острилката към плота, така че и двете ви ръце остават за ножа, вместо да държат уреда. Употребата не изисква умения: поставяте острилката, натискате вакуумния лост и прекарвате ножа между заточващите елементи. Няколко движения са достатъчни, за да усетите разликата при рязане на домат или на месо. Корпусът е в черно и сребристо, от цинкова сплав, ABS и PVC, с остриета от волфрамова и неръждаема стомана.

Как се използва

Изберете гладка, чиста повърхност — вакуумът хваща най-добре по плот или стъкло. Притиснете острилката и натиснете лоста, докато основата залепне, и проверете с леко бутане, че не се движи. Поставете острието в жлеба близо до дръжката на ножа и изтеглете плавно в посока от вас, по цялата дължина и с равномерен натиск. Няколко движения обикновено стигат; повече изтегляния свалят излишен метал, без да подобряват резултата. За ножици прекарайте всяко острие поотделно. Избършете ножа с кърпа, преди да го използвате, за да отстраните металния прах, и почистете жлеба на острилката.

Заточвайте по няколко движения често, вместо да чакате ножът да затъпее напълно — така се сваля по-малко метал и острието служи по-дълго. Компактните размери позволяват острилката да пътува до вилата или на къмпинг в кутия с приборите, а вакуумната основа хваща на всяка гладка маса.

Характеристики

• Предназначение: кухненски ножове — гладки и назъбени — и ножици
• Остриета: волфрамов карбид
• Закрепване: вакуумна приставка с противоплъзгаща основа
• Размери: 5,5 x 6 см
• Материали: цинкова сплав, ABS, PVC, волфрамова и неръждаема стомана
• Цвят: черен и сребрист
• Тегло: 0,17 кг (0,195 кг с опаковката)
• В комплекта: острилка и цветна опаковка

Грижа и безопасност

Не работете с острилката, ако е повредена или ако предпазните елементи не са на място. Застанете стабилно и се уверете, че основата е захваната към плота, преди да прекарате ножа. Движенията с ножа трябва да са уверени и винаги в посока от вас навън — никога обратно към тялото. Проверете, че до вас няма човек, докато заточвате. Острилката не е за деца и юноши и се използва само по предназначение. Съхранявайте я суха, с почистен жлеб, извън обсега на деца.