Бамбукови дъски за рязане, 3 броя, със стойка

Дървена дъска за рязане рядко е една: за хляб трябва простор, за лимон — малка повърхност, а за месо нещо, което да задържи соковете. Този комплект решава въпроса с три бамбукови дъски в различни размери — 43 × 30 см, 35 × 25 см и 25 × 18 см, всяка с дебелина 1,75 см — плюс стойка, в която застават подредени, вместо да се подпират по шкафовете.

Защо ще ви хареса

Голямата дъска 43 × 30 см дава място за семеен обяд: цяло парче месо, хляб, порция зеленчуци, без да се налага да работите на етапи. Средната поема ежедневното нарязване, а малката е за чесън, лимон или парче сирене — и се мие за секунди, вместо да заемате голямата повърхност за дребна задача. Резултатът е по-малко разместване по плота и по-малко миене след готвене.

Каналите по периферията на всяка дъска задържат соковете от месото, плодовете и зеленчуците на повърхността, така че плотът остава чист. Бамбукът и дебелината 1,75 см дават стабилна основа за редовно нарязване и кълцане — дъската не се извива и не подскача при по-силно движение. Изрезите от долната страна улесняват хващането и пренасянето, а заоблените ъгли и естественият вид на бамбука правят дъските подходящи и за сервиране: слагате мезета директно на средната и я носите на масата. Комплектът е одобрен за контакт с храни.

Има и практична сметка: три дъски означават, че суровото месо и продуктите, които се ядат без обработка, не минават през една и съща повърхност. Разделянето по размер прави това разделяне естествено — голямата остава за месо, средната за зеленчуци и сервиране, малката за подправки. Целият комплект тежи около 3,19 кг, тоест дъските са плътни, а не тънки листове, които се извиват след месец.

Как се използва

Преди първа употреба измийте дъските с топла вода и мек препарат и ги подсушете. Разпределете задачите по размер: голямата за месо и хляб, средната за зеленчуци и сервиране, малката за подправки и цитруси. При работа с месо обръщайте дъската така, че каналът да е от вашата страна, за да събира сока. След употреба мийте на ръка и веднага подсушавайте — бамбукът не бива да остава мокър или да киснат. Съхранявайте дъските изправени в стойката, за да се проветряват от двете страни. Периодично намазвайте повърхността с малко минерално масло за кухненски дървени изделия.

Характеристики

• Материал: бамбук
• Брой дъски: 3 бр.
• Голяма дъска: 43 × 30 × 1,75 см
• Средна дъска: 35 × 25 × 1,75 см
• Малка дъска: 25 × 18 × 1,75 см
• Канали: по периферията на всяка дъска
• Дръжка: изрези от долната страна, заоблени ъгли
• В комплекта: три дъски и стойка

Грижа и безопасност

Използвайте дъските само по предназначение и бъдете внимателни при работа с остри ножове. Не оставяйте деца без надзор, докато режете. Не използвайте дъска с напукана или повредена повърхност — в пукнатините се задържат бактерии. Отделяйте различни дъски за сурово месо и за продукти, които се ядат без обработка. Комплектът е одобрен за контакт с храни; поддържайте го чист и сух, за да остане такъв.